아침에 사과 한 알은 황금사과랬다. 지금은 낭설에 불과하지만 당시엔 매일 아침마다 사과를 깎아 먹었다. 다이어트에 미쳐있을 때였다. 청사과는 보통 새콤한 맛이 강하다. 싱그럽고 풋풋함을 물씬 풍긴다. 새빨갛게 익은 홍로를 새콤달콤하다. 간혹 사과를 반으로 갈랐을 때 과육 안쪽에 반투명한 부분이 보이는데 그걸 꿀이 들었다고 해서 꿀사과로 부른다. 하지만 진짜 꿀처럼 달지는 않다. 그저 일교차에 의해 생긴 현상일 뿐. 사과하면 백설공주가 떠오른다. 아름답고 뽀얀 백설공주가 붉은 입술로 새빨간 사과를 한입 깨무는 모습을 상상하니 꽤 변태스럽다. 아니, 변태는 그런 상상을 하는 나인가?