딱복이 좋아, 물복이 좋아? 복숭아를 좋아하는 사람이라면 의례 듣는 질문이다. 과육이 단단하고 아삭한 딱복과 부드럽고 말랑한 물복의 차이는 과즙이 아닐까? 말랑한 물복을 한입 베어 물면 복숭아 특유의 달콤한 향과 함께 풍부한 과즙이 흘러나와 손목을 타고 팔꿈치가 흐른다. 끈적끈적한 손가락 사이로 과육이 으깨어지기도 한다. 그래서 딱복을 좋아한다. 손에 묻는 건 딱 질색이다. 딱딱한 과육은 씹는 느낌도 좋다. 물론 물복보다 단맛과 향기가 덜하지만 끈적한 느낌은 사양이다. 그래도 누가 물복을 잘 손질해서 준다면 누구보다 맛있게 잘 먹을 자신이 있다! 하하